Do fotogalérie bol pridaný nový album Vajíčková pomazánka.
Dnes si naši štvrtáci na krúžku pripravili vajíčkovú pomazánku. Všetkým veľmi chutila. Recept sme vyskúšali z internetu.
Ingrediencie:
vajce : 5 ks
maslo izbovej teploty: 150 g
plnotučná horčica: 2PL
majonéza (alebo tatárska omáčka či biely jogurt): 4PL
tavený syr (nemusí byť alebo nahradíme smotanovým syrom): 3PL
menšia cibuľa
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
POSTUP:
Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme.
Vajíčka prekrojíme a vyberieme žĺtky, ktoré vložíme do misky.
Následne k nim pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, plnotučnú horčicu, zmäknuté maslo, tavený syr, majonézu a podľa chuti soľ a mleté čierne korenie.
Vymiešame do hladka.
Pridáme na malé kúsky nakrájané bielky - alebo ich pretlačíme.
Nátierku už len zľahka premiešame, aby nám zostali kúsky vajíčka. Alebo ju môžete rozmixovať na konzistenciu, akú máte najradšej, pokojne aj do hladka.
Nátierku podávame s obľúbeným pečivom a čerstvou zeleninou.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Vedúca krúžku: Monika Halušková